Задание 6. Верно / Неверно. Поставь «+», если утверждение верное, и «-», если оно неверное. 1. Повару не нужны научные знания, важно только умение готовить. + 2. Технолог может работать не только на производстве, но и в ресторане. 3. Внимание к деталям важно только для технолога, а повар работает интуитивно. 4. Обе профессии - и повар, и технолог - влияют на безопасность нашей пищи. + 5. Профессия повара не имеет карьерных перспектив. -

Для выполнения этого задания необходимо оценить истинность каждого утверждения и поставить «+», если оно верное, и «-», если оно неверное.

1. «Повару не нужны научные знания, важно только умение готовить» (+). Неверно. Повару нужны знания о технологии приготовления, санитарии и гигиене.

2. «Технолог может работать не только на производстве, но и в ресторане» (+). Верно.

3. «Внимание к деталям важно только для технолога, а повар работает интуитивно» (+). Неверно. Внимание к деталям важно и для повара, и для технолога.

4. «Обе профессии — и повар, и технолог — влияют на безопасность нашей пищи» (+). Верно.

5. «Профессия повара не имеет карьерных перспектив» (-). Неверно. У повара есть карьерные перспективы, например, су-шеф, шеф-повар, бренд-шеф.

Ответ: 1. -, 2. +, 3. -, 4. +, 5. -.