Краткое пояснение: При нагревании смеси сульфита натрия и фенолфталеина происходит гидролиз сульфит-иона, что приводит к образованию щелочной среды и изменению окраски индикатора.
1) При нагревании смеси кристаллического сульфита натрия с фенолфталеином наблюдается изменение цвета раствора на малиновый. Это происходит из-за гидролиза сульфит-иона, который образует щелочную среду.
2) При охлаждении пробирки и помещении ее в стакан с холодной водой, реакция гидролиза замедляется, и малиновый цвет раствора может стать менее интенсивным или исчезнуть.
3) Объяснение происходящих изменений:
- a) Фенолфталеин окрашивается в малиновый цвет в щелочной среде.
- б) На химическое равновесие в реакциях обмена влияет изменение температуры. При нагревании равновесие смещается в сторону эндотермической реакции, в данном случае - гидролиза. При охлаждении равновесие смещается в обратную сторону.