В жесткую воду добавляем раствор мыла (С17Н35COONa) и встряхиваем. Образуется белый хлопьевидный осадок.
Ответ: C₁₇H₃₅COONa + Ca²⁺ → (C₁₇H₃₅COO)₂Ca↓ + 2Na⁺