Сначала найдём количество роз, использованных для большого букета: 9 роз.
На маленькие букеты осталось: \(30-9=21\) роза.
В каждом маленьком букете по 3 розы, значит, количество маленьких букетов: \(21:3=7\).
Ответ: 7 маленьких букетов.