Для решения задачи, нам нужно узнать, сколько муки намололи в первый и второй день, а затем вычесть это количество из общего количества муки, чтобы найти, сколько муки намололи в третий день.
1. Вычислим, сколько муки намололи в первый день:
$$ \frac{5}{12} \times 648 = \frac{5 \times 648}{12} = \frac{3240}{12} = 270 $$
В первый день намололи 270 ц муки.
2. Вычислим, сколько муки намололи во второй день:
$$ \frac{2}{9} \times 648 = \frac{2 \times 648}{9} = \frac{1296}{9} = 144 $$
Во второй день намололи 144 ц муки.
3. Теперь вычислим, сколько муки намололи за первый и второй день вместе:
$$ 270 + 144 = 414 $$
За первый и второй день вместе намололи 414 ц муки.
4. Вычислим, сколько муки намололи в третий день:
$$ 648 - 414 = 234 $$
В третий день намололи 234 ц муки.
Ответ: 234 центнера