Йод помогает обнаружить крахмал. Капните раствор йода на щепотку крахмала. Изменение цвета йода свидетельствует о наличии крахмала. Возьмите щепотку муки, ломтик хлеба, ломтик сырого картофеля, ломтик вареного картофеля, кусочек сахара, комок ваты. Капните на все названные предметы раствором йода и выясните, какие из этих веществ содержат крахмал. Заполните таблицу.

Question

Вопрос:

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Вещество	Что наблюдаю
Мука	Синее окрашивание
Ломтик хлеба	Синее окрашивание
Ломтик сырого картофеля	Синее окрашивание
Ломтик вареного картофеля	Синее окрашивание
Кусочек сахара	Окрашивание не изменилось (осталось йодным)
Комок ваты	Окрашивание не изменилось (осталось йодным)

Вывод: Крахмал содержится в муке, хлебе и картофеле.