What ... (to do/Ross) when I called her yesterday?

По правилам грамматики английского языка, когда речь идет о действии, которое происходило в прошлом и закончилось до другого момента в прошлом, следует использовать Past Continuous (продолженное прошедшее время).

В данном случае, действие "called" произошло позже, чем действие "to do". Соответственно, предложение должно быть в Past Continuous.

Глагол "to do" в Past Continuous будет "was doing", если речь идет о ком-то в единственном числе.

Ответ (EN):

What was Ross doing when I called her yesterday?

Перевод (RU):

Что Росс делал, когда я позвонил ей вчера?

Ответ: was Ross doing