Цветом³ – имя существительное.
- Начальная форма: цвет.
- Постоянные признаки: нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение.
- Непостоянные признаки: единственное число, творительный падеж.
- В предложении является дополнением.
Ответ: Цветом - имя существительное.