Выполним действия, выразив центнеры в килограммах. Известно, что 1 ц = 100 кг, тогда 36 ц = 3600 кг.
$$36 \text{ ц} - 28 \text{ кг} = 3600 \text{ кг} - 28 \text{ кг} = 3572 \text{ кг}$$.
Ответ: 3572 кг