Тире ставится в предложениях:
В этих предложениях подлежащее и сказуемое выражены именем существительным в именительном падеже.
Графическое объяснение:
Жалуди - это яблоки дуба. _ _ _ _ - = _ _ _ _ _ _ _ _ _. Музеи - это хранилище чудес. _ _ _ _ - = _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
Ответ: Жалуди - это яблоки дуба; Музеи - это хранилище чудес.