В 2-ом предложении прилагательные с существительными:
- удивительный человек (единственное число, мужской род, именительный падеж)
- профессиональным моряком (единственное число, мужской род, творительный падеж)
- добросовестным чиновником (единственное число, мужской род, творительный падеж)