Производство - это осознанная, целенаправленная деятельность человека по производству материальных и духовных ценностей. Эта деятельность направлена на преобразование среды его обитания, на подчинение условий жизни человека потребностям. Благодаря труду изменяются не только эти условия, но и сам человек, а в конечном итоге - и общество, в котором он живёт.