Вставьте буквы о или ё. Обозначьте корни, суффиксы и окончания. Ж...сткий диван, мельничный ж...рнов, ч...порный человек, ож...г руки, ш...рохи в саду, борьба с саранч...й, идти с нош...й, быстрый скач...к, забавная собач...нка, парч...вая скатерть, ноч...вка в лесу, асфальтированное ш...ссе, вертеть трещ...тку, искусный ж...нглёр туш...ное мясо, печ...ные яблоки, холщ...вый мешоч...к, мягкая ш...рстка двойной ш...в.

Решение:

• Жёсткий — в корне -жёстк- после шипящих под ударением пишется ё.
• Жернов — в корне -жернов- пишется о, так как есть чередование с -жирн-.
• Чересчур — в корне -чур- пишется у.
• Ожог — в корне -ожг- без ударения пишется о.
• Шорох — в корне -шорох- после шипящих под ударением пишется о.
• Саранча — в корне -ча- пишется а.
• Ноша — в корне -нош- пишется а.
• Скачок — в корне -скач- пишется а.
• Собачонка — в суффиксе -онк- пишется о.
• Парчовая — в корне -парч- пишется а.
• Ночёвка — в корне -чёк- после шипящих под ударением пишется ё.
• Шоссе — в корне -шоссе- после шипящих пишется о.
• Трещотка — в корне -щёт- пишется ё.
• Жонглёр — в корне -жонглёр- пишется ё.
• Тушёное — в корне -туш- пишется ё.
• Печёнка — в корне -чён- пишется ё.
• Холщовый — в корне -холщ- пишется о.
• Шёрстка — в корне -шёрст- после шипящих под ударением пишется ё.
• Шов — в корне -шов- после шипящих пишется о.

Ответ: жёсткий, жернов, чересчур, ожог, шорох, саранча, ноша, скачок, собачонка, парча, ночёвка, шоссе, трещотка, жонглёр, тушёное, печёнка, холщовый, шёрстка, шов.