Раки поздней осенью уходят в самые глубокие места на реке. Там закапываются в иле и замуют. Даже если речь ка замерзает, раки не гибнут. Они оживают весной. Раки живут в норках или находят убежище под камнем. Только поднимавшим вечером выходят они на поиски вкусной пищи. В момент опастности неуклюжий рак умеет быстро защитить себя.