Смотри, тут всё просто: нужно подобрать знаки так, чтобы получилось верное равенство. Разбираемся:
57 - 8 + 3 = 52
26 + 30 - 4 - 20 = 40
Проверка за 10 секунд: Пересчитай примеры, используя выбранные знаки, и убедись, что равенства верны.
Запомни: При решении подобных заданий можно использовать метод подбора, проверяя разные комбинации знаков.