Решение:
1. Найдем количество книг на первой полке:
$$125 * 0.16 = 20$$ (книг)
2. Определим, сколько книг на второй и третьей полках вместе:
$$125 - 20 = 105$$ (книг)
3. Пусть на третьей полке $$x$$ книг, тогда на второй полке $$(x - 11)$$ книг. Составим уравнение:
$$x + (x - 11) = 105$$
4. Решим уравнение:
$$2x - 11 = 105$$
$$2x = 105 + 11$$
$$2x = 116$$
$$x = \frac{116}{2}$$
$$x = 58$$
Следовательно, на третьей полке 58 книг.
Ответ: 58 книг