Вещества растворимые в воде и в масле

Проведи опыт:

Жир оставляет на бумаге масляное пятно. Потри листок тетради раздавленным семечком подсолнечника, крупой «Геркулес», мукой. Остались ли масляные пятна?

Ответ: после растирания семечек подсолнечника на бумаге появилось масляное пятно. Крупа «Геркулес» и мука не оставили масляных пятен.