Утверждение А: Информационные процессы действительно охватывают все перечисленные действия: поиск, хранение, передачу, обработку и использование информации. Это верное определение.
Утверждение В: Поиск информации — это целенаправленный процесс получения необходимых данных, что полностью соответствует определению деятельности субъекта по получению интересующей информации. Это также верное утверждение.
Таким образом, оба утверждения верны.
Исходя из анализа, правильный вариант ответа — А - да, В - да.
Ответ: А - да, В - да