А) Процессуальное действие и процессуальный документ: Содержание и форма — это разные понятия. Содержание — это то, что находится внутри (суть, смысл), а форма — это способ его выражения. В данном случае, процессуальное действие — это акт поведения, а процессуальный документ — это его письменное фиксирование. Их соотношение не является тождеством содержания и формы.
В) Документирование в уголовном процессе: Это утверждение верно. В уголовном процессе все действия и решения должны быть оформлены в соответствии с требованиями закона, то есть с соблюдением установленных форм процессуальных документов (например, протоколы, постановления, ходатайства).
Определение А — неверно, определение В — верно.
Ответ: А — нет, В — да.