40 минут = 40/60 часа = 2/3 часа.
Скорость велосипедиста равна:
$$v = \frac{s}{t} = \frac{10}{\frac{2}{3}} = 10 \cdot \frac{3}{2} = 15 \text{ км/ч}$$, где v - скорость, s - расстояние, t - время.
Ответ: 15