3. Важнейшим свойством воды является то, что вода: А) медленно нагревается и быстро остывает Б) уменьшается в объеме при замерзании В) растворяет многие вещества

В) растворяет многие вещества. Вода является отличным растворителем, способным растворять большое количество различных веществ, что крайне важно для биологических и геологических процессов.