В соответствии с законодательством и практикой делового оборота, при обнаружении недостачи или излишков товара на сумму 6 000 рублей и более, претензия должна быть выставлена в кратчайшие сроки. Из предложенных вариантов, наиболее соответствующим этому требованию является 3 дня.
Ответ: 3 дня.