Вопрос:

В таблице даны рекомендации по выпечке кондитерских изделий в духовке — температура (°C) и время (мин.). По данным таблицы определите наибольшую температуру выпекания заварных пирожных. Ответ дайте в градусах Цельсия.

Ответ:

В таблице для заварных пирожных указана температура выпекания от 220 до 240 °C.

Наибольшее значение в этом диапазоне — 240 °C.

Ответ: 240 °C.