Для решения задачи необходимо выполнить следующие действия:
1. Вычислим, сколько человек в 18 семьях, состоящих из 3 человек: $$18 \cdot 3 = 54$$.
2. Вычислим, сколько человек в 16 семьях, состоящих из 4 человек: $$16 \cdot 4 = 64$$.
3. Сложим количество человек в обоих случаях: $$54 + 64 = 118$$.
Ответ: Всего 118 человек.