1. Найдём, сколько пятиклассников поехало в музей:
\(\frac{7}{8} \times 72 = \frac{7 \times 72}{8} = 7 \times 9 = 63\) пятиклассника.
2. Найдём, сколько пятиклассников пошло в театр:
\(72 - 63 = 9\) пятиклассников.
Ответ: 9 пятиклассников пошло в театр.