Чтобы решить эту задачу, нужно сначала найти, сколько килограммов персиков было выложено на первую и вторую витрины, а затем вычесть эту сумму из общей массы персиков.
1. Найдем количество персиков на первой витрине:
\[\frac{1}{3} \cdot 12 = 4 \] кг
2. Найдем количество персиков на второй витрине:
\[\frac{5}{12} \cdot 12 = 5 \] кг
3. Найдем общее количество персиков на первой и второй витринах:
\[4 + 5 = 9 \] кг
4. Найдем количество персиков на третьей витрине:
\[12 - 9 = 3 \] кг
Ответ: 3 кг