1. Сначала нужно узнать, сколько упаковок крупы осталось. Для этого от общего количества отнимем проданное: 27 - 9 = 18 упаковок.
2. Теперь нужно узнать, какую часть от общего количества составляют оставшиеся упаковки. Для этого количество оставшихся упаковок разделим на общее количество упаковок: \frac{18}{27}
3. Сократим дробь, разделив числитель и знаменатель на 9: \frac{18:9}{27:9} = \frac{2}{3}
4. Ответ: \frac{2}{3} или две трети.