Решение:
- Вычислим, сколько килограммов картофеля продали в первый день:
$$432 \times \frac{5}{12} = \frac{432 \times 5}{12} = \frac{2160}{12} = 180 \text{ кг}$$
- Определим, сколько килограммов картофеля осталось после первого дня продажи:
$$432 - 180 = 252 \text{ кг}$$
- Вычислим, сколько килограммов картофеля продали во второй день:
$$252 \times \frac{1}{4} = \frac{252}{4} = 63 \text{ кг}$$
- Определим, сколько килограммов картофеля осталось после второго дня продажи:
$$252 - 63 = 189 \text{ кг}$$
Ответ: 189 кг