В кодировке Юникод каждый символ кодируется 16 битами, то есть 2 байтами.
Размер нового предложения оказался на 16 байт меньше, чем размер исходного предложения.
Необходимо определить, какое название животного, вместе с запятой и пробелом, занимает 16 байт.
Считаем, что один символ занимает 2 байта.
Разделим 16 байт на 2 байта (размер 1 символа). Получится 8 символов.
Уж - 2 буквы, запятая, пробел = 4 байта
Эму - 3 буквы, запятая, пробел = 5 байт
Лиса - 4 буквы, запятая, пробел = 6 байт
Выдра - 5 букв, запятая, пробел = 7 байт
Барсук - 6 букв, запятая, пробел = 8 байт = 10 байт
Опоссум - 7 букв, запятая, пробел = 9 байт = 18 байт
Следовательно, в условии задачи допущена ошибка.
Если предположить, что в условии 10 байт, то ответ - барсук
Ответ: барсук