В каком растении из перечисленных в таблице содержится наименьшее количество жиров и наибольшее количество белков?

Наименьшее количество жиров (100 мг/100 г) содержится в тыкве, а наибольшее количество белков (1000 мг/100 г) также содержится в тыкве. Ответ: Тыква.