Операция «Инкассация» формируется в интерфейсе, связанном с работой с наличными денежными средствами. Из предложенных вариантов, наиболее подходящим является «Сейф», так как инкассация подразумевает передачу наличных денег из кассы или терминала в сейф для дальнейшей перевозки.
Ответ: Сейф