В каких документах инкассатор должен поставить подпись и печать?

Решение:

Согласно правилам, инкассатор должен ставить подпись и печать в следующих документах:

• В накладной к сумке.
• В квитанции к сумке.

Таким образом, инкассатор ставит свою подпись и печать на обоих документах, которые подтверждают передачу денежных средств.

Ответ: В накладной и квитанции к сумке.