Решение:
Для ответа на вопрос необходимо проанализировать предложенные варианты и определить, какое из подразделений не относится к общезаводским службам инструментального хозяйства.
- инструментальный цех — это основное подразделение, занимающееся изготовлением и ремонтом инструмента.
- цеховые инструментально-раздаточные кладовые — находятся при цехах и служат для выдачи инструмента рабочим, являются частью цехового хозяйства.
- заточные отделения в цехах — являются частью цеховой инфраструктуры, отвечают за заточку инструмента непосредственно на рабочих местах.
- центральный инструментальный склад — это общезаводское подразделение, отвечающее за хранение, учет и выдачу инструмента всему заводу.
Таким образом, цеховые инструментально-раздаточные кладовые и заточные отделения в цехах относятся к цеховым службам, а не к общезаводским.
Ответ: цеховые инструментально-раздаточные кладовые, заточные отделения в цехах.