Сначала найдем, сколько листов было в начале недели.
Большие пачки: 40 пачек * 500 листов/пачка = 20000 листов
Малые пачки: 13 пачек * 250 листов/пачка = 3250 листов
Всего: 20000 + 3250 = 23250 листов
Теперь найдем, сколько листов осталось в конце недели.
Большие пачки: 27 пачек * 500 листов/пачка = 13500 листов
Малые пачки: 5 пачек * 250 листов/пачка = 1250 листов
Всего: 13500 + 1250 = 14750 листов
Найдем, сколько листов израсходовали за неделю.
23250 - 14750 = 8500 листов
**Ответ:** 8500 листов.