Этот предмет одежды называется «каптур».
В белорусском языке слово «каптур» (kaptur) означает именно эту деталь одежды — капюшон.
В польском языке слово «kaptur» также означает капюшон.
Это слово заимствовано из латинского «caput», что означает «голова». Удивительно, как одно слово может пройти такой долгий путь и сохраниться в языках, верно?