Установите соответствие между свойством витаминов и его сущностью. Ответ запишите в таблице ниже. свойство А - Не синтезируются в организме человека Б-Обеспечивают нормальный метаболизм В - Организм чувствителен как к недостатку, так и к избытку Г - Повышают устойчивость организма Д - Участвуют в поддержании нормальной работы центральной нервной системы Е - Стимулируют процессы кроветворения Ж - Обладают высокой биологической активностью 3 - Помогают организму справиться с негативными факторами И - Тормозят окислительные процессы К - Разрушаются достаточно легко

Сопоставим свойство витаминов с их сущностью:

1. А - Не синтезируются в организме человека - 10 - должны поступать с пищей
2. Б - Обеспечивают нормальный метаболизм - 6 - пластические и энергетические процессы без них невозможны
3. В - Организм чувствителен как к недостатку, так и к избытку - 9 - недостаток, и избыток вызывает заболевания со своей характерной клинической картиной
4. Г - Повышают устойчивость организма - 5 - оказывают влияние на организм при тяжёлых физических нагрузках, стрессах, болезнях, при некачественном питании
5. Д - Участвуют в поддержании нормальной работы центральной нервной системы - 7 - поддерживает работу нервных клеток
6. Е - Стимулируют процессы кроветворения - 3 - поддерживает прочность кровеносных сосудов и активизирует формирование клеток крови
7. Ж - Обладают высокой биологической активностью - 8 - стимулируют звенья иммунной системы, нейтрализуют токсины, регулируют обмен веществ и трофику тканей
8. 3 - Помогают организму справиться с негативными факторами - 4 - препятствуют раннему старению организма
9. И - Тормозят окислительные процессы - 2 - не имеют длительного срока хранения, претерпевают изменения при высокой температурах
10. К - Разрушаются достаточно легко - 1 - потребность в них очень маленькая (измеряется миллиграммами)

Ответ: см. решение