Уравнение реакции в общем виде:

Общий вид реакции этерификации можно представить следующим образом: $$R-COOH + R'-OH \rightleftharpoons R-COO-R' + H_2O$$ где: * $$R-COOH$$ - карбоновая кислота * $$R'-OH$$ - спирт * $$R-COO-R'$$ - сложный эфир * $$H_2O$$ - вода