Решение:
В приведенной строке автор использует противопоставление: «поросенок-то в каждой избе!» и «А у нее не было». Такое противопоставление понятий называется антитезой.
- метафора — перенос значения по сходству.
- эпитет — образное определение.
- сравнение — сопоставление двух предметов или явлений по их общему признаку.
- антитеза — резкое противопоставление понятий.
Ответ: антитеза.