Ответ:

НН пишется в словосочетаниях:

  • жаренные в масле пирожки — полное причастие с зависимым словом;
  • дисквалифицированный спортсмен — суффикс полного причастия;
  • прочитанная книга — полное причастие от глагола совершенного вида.

В остальных словах пишется одна Н: ветреная, незваный, осиное.

Ответ: жаренные в масле пирожки; дисквалифицированный спортсмен; прочитанная книга.