3. Укажите семейство, которое в класс двудольные не включают: 1) крестоцветные; 2) сложноцветные; 3) розоцветные; 4) паслёновые; 5) злаковые.

5) злаковые. Объяснение: Злаковые относятся к классу однодольных, а не двудольных. Крестоцветные, сложноцветные, розоцветные и паслёновые – все это семейства класса двудольных.