Укажите какая отрасль обеспечивают человека ценными пищевыми продуктами (мясом, молоком, жиром), а также промышленным сырьём (шерстью и кожей).

Решение:

Вопрос касается отрасли, которая занимается производством пищевых продуктов и сырья животного происхождения.

• животноводство — разведение сельскохозяйственных животных для получения продуктов питания (мясо, молоко, яйца) и сырья (шерсть, кожа, пух).
• звероводство — разведение пушных зверей.
• птицеводство — разведение домашней птицы.
• охота — добыча диких животных.

Исходя из определения, животноводство наиболее полно соответствует описанию, так как включает производство мяса, молока, жира, шерсти и кожи.

Ответ: животноводство.