Укажите художественно-выразительное средство, которое помогает автору описать образ и выразить свое отношение к нему («крестьянское сердце», «лошадиную красоту», «добрых и умных животных», «пыльная или несъедобная травка»).

Решение:

Автор использует эпитеты для описания образа лошадей и выражения своего отношения к ним. Эпитеты («крестьянское сердце», «лошадиную красоту», «добрых и умных животных») создают яркие и эмоциональные образы, передавая восхищение и уважение к животным.

Ответ: Эпитеты.