Давай разберем по порядку.
Первый вопрос: Отсутствие какого газа в банке с прорастающими семенами доказывает этот опыт?
Ответ: Отсутствие кислорода.
Пояснение: Горящая лучина гаснет в бескислородной среде, что свидетельствует о том, что семена поглотили кислород в процессе дыхания.
Второй вопрос: Как называется процесс у прорастающих семян, наблюдаемый в данном опыте?
Ответ: Дыхание.
Пояснение: Прорастающие семена, как и все живые организмы, дышат, то есть поглощают кислород и выделяют углекислый газ.
Ответ: Отсутствие кислорода; Дыхание.
Ты молодец! Продолжай в том же духе!