Решение:
В случае обнаружения поврежденных листьев на капусте, необходимо провести предпродажную подготовку товара, которая включает в себя зачистку листьев.
- Убрать с полки — этот вариант не является оптимальным, так как поврежденные листья можно удалить, сохранив товар.
- Провести предпродажную подготовку товара, зачистить листья — это правильное действие, которое позволяет подготовить товар к продаже, удалив повреждения.
- Пустить на салат — этот вариант подходит, если повреждения незначительны и продукт будет использоваться в кулинарии, но для продажи такая подготовка не является первичной.
- Продавать в первую очередь — при наличии повреждений товар не должен быть приоритетным для продажи без соответствующей подготовки.
Ответ: Провести предпродажную подготовку товара, зачистить листья