Тело — это любой физический объект, который имеет массу и занимает определенный объем. Примеры тел: книга, камень, дом, автомобиль, планета.
Вещество — это то, из чего состоят тела. Вещество характеризуется своими свойствами (температура плавления, кипения, плотность, цвет, твердость и т.д.). Примеры веществ: вода, железо, стекло, пластик, кислород.
Одно и то же вещество может образовывать разные тела, а одно тело может состоять из разных веществ.