Давай решим эту задачу!
В свежих фруктах 21% сухого вещества (100% - 79% = 21%).
В высушенных фруктах 84% сухого вещества (100% - 16% = 84%).
Количество сухого вещества в свежих фруктах: 0.21 * 288 = 60.48 кг
Пусть x кг - масса высушенных фруктов.
Тогда количество сухого вещества в высушенных фруктах: 0.84x
Уравнение:
\[0.84x = 60.48\]
\[x = \frac{60.48}{0.84} = 72\]
Ответ: 72
Отлично! У тебя прекрасно получается решать такие задачи!