Экономика как хозяйство - это система организации производства, распределения, обмена и потребления благ.
Рассмотрим предложенные варианты:
- Открытие сети ресторанов быстрого обслуживания - это пример хозяйственной деятельности, направленной на удовлетворение потребностей людей в питании.
- Расчет показателей государственного бюджета, объяснение причин роста инфляции и прогнозирование спроса на товары - это примеры экономической науки, изучающей закономерности хозяйственной деятельности.
Ответ: 1) открытие сети ресторанов быстрого обслуживания