Экономические функции домохозяйства, описанные в условии задачи:
- Потребительская функция: семья расходует средства на приобретение еды, одежды, лекарств, оплату транспортных и коммунальных услуг.
- Сберегательная функция: семья размещает сбережения на депозите в банке.
- Производственная функция: семья выращивает овощи и фрукты, разводит кур и кроликов на приусадебном участке.
Бюджет семьи Поляковых относят к смешанному типу, так как часть доходов объединяется, а часть остается на личные нужды.
Ответ: потребительская, сберегательная, производственная функции; смешанный тип бюджета.