СР-14. Поглощение энергии при испарении жидкости и выделение ее при конденсации пара ВАРИАНТ № 1 1. Зачем мы дуем на горячий чай, когда хотим его остудить? 2. Почему для сохранения продуктов в жаркий день их следует накрывать влажной тканью? 3. Выходя из реки после купания, мы ощущаем холод даже в жаркий день. Почему? 4. За счет какого явления образуются облака? 5. Как по внешнему виду отличить в бане трубу с холодной водой от трубы с горячей? ВАРИАНТ № 2 1. Почему наши предки любили пить чай из блюдца?

• 1. Зачем мы дуем на горячий чай, когда хотим его остудить?

Мы дуем на горячий чай, чтобы ускорить процесс его остывания. Когда мы дуем, мы увеличиваем скорость движения воздуха над поверхностью чая. Это приводит к более быстрому испарению жидкости с поверхности, а испарение, как известно, является процессом, требующим затрат энергии. Энергия забирается из чая, что приводит к его охлаждению.

• 2. Почему для сохранения продуктов в жаркий день их следует накрывать влажной тканью?

Для сохранения продуктов в жаркий день их следует накрывать влажной тканью, потому что влажная ткань, испаряясь, забирает тепло от продуктов, тем самым охлаждая их и замедляя процесс порчи.

• 3. Выходя из реки после купания, мы ощущаем холод даже в жаркий день. Почему?

Выходя из реки после купания, мы ощущаем холод даже в жаркий день, потому что вода, испаряясь с поверхности нашей кожи, забирает тепло, вызывая ощущение холода. Чем выше температура окружающей среды и скорость ветра, тем интенсивнее происходит испарение и, следовательно, сильнее ощущение холода.

• 4. За счет какого явления образуются облака?

Облака образуются за счет явления конденсации водяного пара. Водяной пар, поднимаясь в верхние слои атмосферы, охлаждается. При охлаждении водяной пар конденсируется, то есть переходит из газообразного состояния в жидкое или твердое (в виде мельчайших капель воды или кристалликов льда). Эти капли или кристаллики и образуют облака.

• 5. Как по внешнему виду отличить в бане трубу с холодной водой от трубы с горячей?

В бане трубу с холодной водой от трубы с горячей можно отличить по наличию конденсата. На трубе с холодной водой будет образовываться конденсат из-за охлаждения воздуха вокруг трубы, в то время как на трубе с горячей водой конденсата не будет, так как она нагревает воздух вокруг себя.