Обозначим количество молока в первом бидоне как $$x$$. Тогда во втором бидоне $$2x$$ молока.
После переливания 5 литров из второго бидона в первый, в первом бидоне станет $$x + 5$$ литров, а во втором $$2x - 5$$ литров. По условию, в первом бидоне станет на 7 литров больше, чем во втором, поэтому можем записать уравнение:
$$x + 5 = (2x - 5) + 7$$
Таким образом, правильный ответ: $$x + 5 = (2x - 5) + 7$$.